Carta
Ensaladas
Burrata
(Brotes, Burrata, Jamón Ibérico, Cherrys y Pistachos.)
15 €
Ventresca
(Brotes, Ventresca, Pimientos Asados, Aceitunas y Anchoas.)
18 €
Embutidos
Cecina de León
(Cecina, Virutas de Queso, Aceite)
17 €
Queso Flor de Esgueva con Frutos Secos y Fruta
(Queso Puro de Oveja)
15 €
Carne
Pluma Ibérica con Pimientos Asados y Patatas
22,50 €
Carrilleras al Vino Tinto
(Carrilleras de Cerdo Guisadas a Baja Temperatura con Vino de la Ribera)
18,50 €
Hamburguesa Duroc
(250gr de Carne Duroc, Queso Cheddar, Mermelada de Bacon, Lechuga, Salsa BigMac y pan Brioche) con Patatas Fritas
12 €
Oreja de Cerdo By Claudia
Oreja Guisada con Salsa Thai y Patata Morada Frita
16 €
Carpaccio de Manitas de Cerdo
(Aliñado con Mostaza en Grano, Aceite Sal y Pistachos)
12 €
Guiso de Callos, Pata y Morcilla Frita.
18,50 €
Ñaammm
Croqueta Casera de Cecina
Con Queso Azul y Cebolla Caramelizada
1,80 €
Croquetas de Gambas
1,80 €
Croquetas de Jamón
1,80 €
Patatas Bravioli
( Ali-Oli y Salsa Ligeramente Picante)
6,50 €
Ensaladilla de Ventresca y Piparras
(Huevo, Patata y Mahonesa)
8,50 €
Del Mar
Carpaccio de Gambas
(Tomate, Gamba, Aceite, Sal, Escamas de Pimentón y Eneldo)
12 €
Sardinas Navegantas
(Lomo de Sardinas Crudas, Aceite y Sal)
13,50 €
Rabas del Cantábrico
(Con Ali-Oli)
20 €
Chipirones Plancha con Salsa Ajo/Perejil.
16 €
Zamburiñas
(Plancha con Ajo/Perejil)
16 €
Pata de Pulpo con Piña.
(Pulpo a la Plancha, Glaseado con Mostaza y Miel)
25 €
Langostinos Crujientes
(6 Ud con Salsa Mayo-Sweet)
12 €
Arroces y Paellas
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